Различити модели машина за тесто и печење који раде различитим брзинама и подесиви су да обезбеде различите захтеве за млевење производа, премазивање и прашину. Ове машине имају транспортне траке које се лако могу подићи за велика чишћења.
Аутоматска машина за панирање у мрвицама је дизајнирана за премазивање прехрамбених производа панком или презлом, као што су пилећи милански, свињски шницле, рибљи одресци, пилећи нуггетс и браон браон од кромпира; прашак је дизајниран да темељно и равномерно премаже прехрамбене производе за најбољу текстуру након пржења производа. Постоји и систем за рециклажу хлебних мрвица који функционише тако да смањи губитак производа. Машина за печење теста са потапањем је развијена за производе који захтевају дебљи премаз теста, као што су Тонкатсу (јапански свињски котлет), поховани производи од морских плодова и поховано поврће.
Примена машине за тесто и панирање
Примене машина за печење и панирање укључују мацарелу, производе од живине (без костију и без костију), свињске котлете, производе замене за месо и поврће. Машина за млевење се такође може користити за маринирање свињских пецива и резервних ребара.
Свестрана машина за млевење танких теста.
Како одабрати одговарајућу машину за печење
Избор машине за печење праве величине зависи од многих фактора
1.Процес производа
2. Спољна димензија и величина производа
3. Дебљина каше
4. Величина и врста презле
Време поста: 21.10.2024