Посуда за стерилизацију се назива и посуда за стерилизацију. Функција посуде за стерилизацију је веома опсежна и углавном се користи у различитим областима као што су храна и медицина.
Стерилизатор се састоји од тела лонца, поклопца лонца, уређаја за отварање, клина за закључавање, сигурносног уређаја за блокирање, стазе, корпе за стерилизацију, парне млазнице и неколико млазница. Поклопац је запечаћен заптивним прстеном од силиконске гуме на надувавање отпорним на температуру, који је поуздан и има дуг век трајања.
Користећи пару са одређеним притиском као извор топлоте, има карактеристике велике грејне површине, високе топлотне ефикасности, уједначеног загревања, кратког времена кључања течног материјала и лаке контроле температуре грејања. Унутрашње тело лонца (унутрашњи лонац) овог лонца је направљено од аустенитног нерђајућег челика отпорног на киселину и топлоту, опремљено је манометром и сигурносним вентилом, који је лепог изгледа, лако се инсталира, једноставан за руковање, сигуран и поуздан.
Опште фабрике хране користе ову врсту хоризонталног стерилизатора када загревају и стерилишу упаковане производе у води под нормалним притиском. Ова опрема остварује стерилизацију против притиска увођењем компримованог ваздуха. Ако хлађење треба да се врши у лонцу, пумпа за воду се мора пумпати у цев за прскање воде на врху посуде (или користити систем за циркулацију воде). Током стерилизације, притисак унутар вреће за паковање ће премашити притисак изван вреће (у лонцу) због пораста температуре услед загревања. Због тога, да би се избегло оштећење услед притиска у амбалажи током стерилизације, потребно је применити контрапритисак, односно компримовани ваздух пролази кроз лонац како би се повећао притисак како би се спречило оштећење амбалаже. Операција је описана на следећи начин:
Пошто је компримовани ваздух лош проводник топлоте, а сама пара има одређени притисак, током процеса загревања стерилизације, компримовани ваздух се не ставља у лонац, већ само када се одржава топлим након достизања температуре стерилизације, компримовани ваздух се пушта у лонац. Унутра, повећајте унутрашњост лонца за 0,15-0,2Мпа. Након стерилизације, при хлађењу, престати са доводом ваздуха и притиснути расхладну воду у цев за прскање. Како температура у лонцу пада и пара се кондензује, притисак компримованог ваздуха се користи за компензацију смањења унутрашње силе посуде.
Током процеса стерилизације треба обратити пажњу на почетни издувни гас, а затим на вентилацију, како би пара могла да циркулише. Такође може да се испухује сваких 10 минута како би унапредио размену топлоте. Укратко, услови стерилизације морају бити испуњени и спроведени према одређеним процедурама. Температура стерилизације, притисак стерилизације, време стерилизације и начин рада одређују се процесом стерилизације различитих производа.
Постоји много типова стерилизатора, од којих је већина прилагођена потребама купаца, а опсег опреме је прилагођен у складу са излазом који захтевају купци и специфичним условима постројења. Притисак и температура контролише високо прецизни ПЛЦ, а притисак и температура су превисоки. Обрада раног упозорења.
Време поста: мар-08-2023