Индустријска комерцијална потпуно аутоматска машина за производњу прженог чипса Линија за производњу замрзнутог помфрита
Машина за прављење чипса:
1. Једноставан рад, погодна употреба и ниска стопа кварова.
2.Компјутерска контрола температуре, равномерно грејање, мало одступање температуре.
3.Уље се може користити дуго времена и одржавати свеже, без остатака, нема потребе за филтрирањем, ниска стопа карбонизације.
4. Уклоните остатке током пржења како бисте обезбедили свежину уља.
5.Једна машина је вишенаменска и може да пржи разноврсну храну. Мање дима, без мириса, погодно, штеди време и еколошки прихватљиво.
6. Степен закисељавања пржења је слаб, а мање се производи отпадно уље, тако да се боја, арома и укус пржења задржавају укусни, а оригинални укус се задржава након хлађења.
7. Уштеда горива је више од половине него код традиционалних машина за пржење.
Процес обраде чипса на индустријској машини за чипс углавном се састоји од чишћења и гуљења, сечења, прања, бланширања, дехидрације, пржења, одмашћивања, зачина, паковања, помоћне опреме и тако даље. Специфичан процес производне линије прженог чипса: подизање и утовар → чишћење и љуштење → сортирање → резање → прање → испирање → дехидрација → хлађење на ваздуху → пржење → одуљавање → хлађење ваздуха → зачињавање → транспорт → паковање.
1. Лифт - аутоматско подизање и утовар, згодан и брз, штеди радну снагу.
2.Машина за чишћење и љуштење - аутоматско чишћење и љуштење кромпира, уштеда енергије.
3. Линија за бербу - уклоните труле делове кромпира и коштице како бисте побољшали квалитет.
4. Резање за резање, подесиво по величини.
5. Транспортер - подигните и транспортујте чипс до машине за прање веша.
6. Прање-Очистите скроб на површини чипса.
7. Машина за бланширање - инхибира активност активних ензима и штити боју.
8. Вибрациони оцеђивач - уклоните сувише мали отпад и вибрирајте да бисте уклонили вишак воде.
9. Линија за ваздушно хлађење - ефекат ваздушног хлађења уклања површинску влагу чипса и транспортује их до машине за пржење.
10.Машина за пржење - пржење за бојење, и оптимизација текстуре и укуса.
11. Вибрациони одвод уља - Вибрација уклања вишак уља.
12. Линија за ваздушно хлађење - за уклањање уља и хлађење - издувајте вишак уља са површине и потпуно охладите чипс тако да може да уђе у машину за арому.
13. Машина за ароматизирање - ради непрекидно, може хранити и испуштати у одређено време.
