1. Једноставно руковање, практична употреба и ниска стопа кварова.
2. Контрола температуре помоћу рачунара, равномерно загревање, мало одступање температуре.
3. Уље се може користити дуго времена и остати свеже, без остатака, нема потребе за филтрирањем, ниска стопа карбонизације.
4. Уклоните остатке током пржења како бисте осигурали свежину уља.
5. Једна машина је вишенаменска и може пржити разноврсну храну. Мање испарења, без мириса, практична, штеди време и еколошки прихватљива.
6. Степен киселости пржења је лош, а производи се мање отпадног уља, тако да се боја, арома и укус пржења одржавају укусним, а оригинални укус се задржава након хлађења.
7. Уштеда горива је више од половине у односу на традиционалне машине за пржење.
Процес обраде индустријске машине за чипс од кромпира углавном се састоји од чишћења и љуштења, сечења, прања, бланширања, дехидрације, пржења, одмашћивања, зачињавања, паковања, помоћне опреме и тако даље. Специфични процес производне линије за пржени чипс од кромпира: подизање и утовар → чишћење и љуштење → сортирање → сечење → прање → испирање → дехидрација → хлађење ваздухом → пржење → одмашћивање → хлађење ваздухом → зачињавање → транспорт → паковање.