Комерцијална ротациона реторта – произвођачи, фабрика, добављачи
Ротациона реторта је врста опреме за прераду хране која се користи за стерилизацију и конзервирање прехрамбених производа. То је хоризонтално постављен цилиндар који се ротира око своје осе и дизајниран је за производњу великих количина.
Ротациона реторта се састоји од паронепропусне коморе која је подељена на неколико делова, од којих сваки може да прими серију упакованих прехрамбених производа. Упаковани прехрамбени производи се стављају у ротациону реторту, а затим ротирају кроз различите делове коморе.
Током процеса стерилизације, пара се убризгава у комору како би се температура и притисак подигли на нивое потребне за елиминисање штетних микроорганизама као што су бактерије, вируси и плесни. Ротационо кретање цилиндра осигурава да су упаковани прехрамбени производи равномерно изложени топлоти, што помаже да се осигура уништавање свих микроорганизама.
Пакована храна се ротира у реторти током обраде, тако да пренос топлоте може бити просечнији и ефикаснији. То може скратити време стерилизације и избећи прегревање и лепљење око паковања. Ова врста реторте је погодна за паковање хране чија је специфична тежина чврстог садржаја већа од течног (каша и друга конзервисана храна). Храна може да сачува оригинални укус, боју и хранљиве материје током рока трајања након стерилизације паром, без таложења и наслагивања, побољшавајући додатну вредност производа.
Ротациона реторта је врста опреме за прераду хране која се користи за стерилизацију и конзервирање прехрамбених производа. То је хоризонтално постављен цилиндар који се ротира око своје осе и дизајниран је за производњу великих количина.
Ротациона реторта се састоји од паронепропусне коморе која је подељена на неколико делова, од којих сваки може да прими серију упакованих прехрамбених производа. Упаковани прехрамбени производи се стављају у ротациону реторту, а затим ротирају кроз различите делове коморе.
Током процеса стерилизације, пара се убризгава у комору како би се температура и притисак подигли на нивое потребне за елиминисање штетних микроорганизама као што су бактерије, вируси и плесни. Ротационо кретање цилиндра осигурава да су упаковани прехрамбени производи равномерно изложени топлоти, што помаже да се осигура уништавање свих микроорганизама.
Пакована храна се ротира у реторти током обраде, тако да пренос топлоте може бити просечнији и ефикаснији. То може скратити време стерилизације и избећи прегревање и лепљење око паковања. Ова врста реторте је погодна за паковање хране чија је специфична тежина чврстог садржаја већа од течног (каша и друга конзервисана храна). Храна може да сачува оригинални укус, боју и хранљиве материје током рока трајања након стерилизације паром, без таложења и наслагивања, побољшавајући додатну вредност производа.
1. Храна се ротира у реторти током процеса стерилизације. Пара се убризгава директно у реторту са високом ефикасношћу преноса топлоте, брзим продирањем топлоте и савршеним ефектом стерилизације.
2. Нежни процес стерилизације и савршен систем за контролу равнотеже притиска могу осигурати најбољу боју, укус и хранљиве материје хране, минимизирати степен деформације амбалаже хране.
3. СИМЕНСОВ хардверски и софтверски систем управљања осигурава безбедан, поуздан и ефикасан рад реторте.
4. Научни дизајн унутрашњих цеви и програм стерилизације обезбеђују равномерну расподелу топлоте и брзо продирање, скраћујући циклус стерилизације.
5. Функција стерилизације F вредности може бити опремљена ретортом, побољшавајући тачност стерилизације како би се осигурао уједначен ефекат стерилизације сваке серије.
6. Снимач стерилизације је доступан за снимање температуре стерилизације, притиска у било ком тренутку, посебно погодан за управљање производњом и анализу научних података.
Метална конзерва: лимена конзерва, алуминијумска конзерва.
Каша, џем, воћно млеко, кукурузно млеко, млеко од ораха, млеко од кикирикија итд.
